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Cooking Adacamy - 做菜遊戲 詳細流程攻略 之二
本篇以流程方式介紹早餐及午餐
行前及前菜請參考攻略一
晚餐和甜點請操考攻略三
TIPS只介紹新關卡
| BREAKFAST |
| Pancakes 鬆餅 Step 1 : 打打蛋
Step 2 : 加佐料
Step 4 : 煎鬆餅
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Sunny Side Up Egg 荷包蛋
Step 1 : 打打蛋
Step 2 : 塗奶油
Step 3 : 用鍋煎 : 中火˙點蛋˙小火˙點鹽˙大火˙點水˙鍋蓋˙小火˙取鍋蓋˙點黑胡椒
| TIPS 煎鍋方法(後同)：方法同之前的大鍋煮 視窗下有像跳舞機的輸送帶．在指令到達左方(直線變綠)時做它要求的事 |
| Biscuits 小麵包 Step 1 : 加佐料
Step 5 : 進烤箱 : 方法同前˙按450 |
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Blueberry Muffins 藍莓馬芬蛋糕
Step 1 : 打打蛋
Step 2 : 加佐料
Step 3 : 齊攪拌
Step 4 : 倒麵糊 : 畫面不同˙但跟之前倒東西都是一樣的玩法
Step 5 : 進烤箱 : 方法同前˙按425
Omelette 西式蛋餅
Step 1 : 打打蛋
Step 2 : 齊攪拌
Step 3 : 磨成粉
Step 4 : 切番茄
Step 5 : 用鍋煎 : 中火˙點蛋˙點鹽˙點黑胡椒˙點起司˙點番茄˙點菠菜˙鍋蓋˙小火˙取鍋蓋˙對折蛋餅
French Toast 法式吐司
Step 1 : 打打蛋 : 打蛋..又是打蛋..
Step 2 : 加佐料
Step 3 : 齊攪拌
Step 4 : 切麵包
Step 5 : 塗奶油
Step 6 : 煎麵包
Step 7 : 進烤箱 : 方法同前˙按425
Hashbrowns 薯餅
Step 1 : 削薯皮
| TIPS 削皮方法(後同)： 拿削皮刀˙從上往下削˙削完一面會自動旋轉 |
Step 2 : 磨薯泥
Step 3 : 加佐料
Step 4 : 用鍋煎 : 中火˙點鍋內˙點鹽˙翻面(鍋把綠箭頭˙同煎鬆餅翻面)˙點鍋內˙點黑胡椒˙翻面˙點起司˙鍋蓋˙小火˙開鍋蓋
Banana Muffins 香蕉馬芬蛋糕
Step 1 : 打打蛋 : 打蛋..
Step 2 : 加佐料
Step 3 : 壓香蕉
Step 4 : 齊攪拌
Step 5 : 倒麵糊
Step 6 : 進烤箱 : 方法同前˙按425
| Chicken Fried Steak (雖然名字是Chicken,其實是牛肉料理,好像是從美國南方料理革新的.. Step 1 : 打打蛋 : 還是打蛋 Step 2 : 麵包粉 : 方法同磨其他東西 Step 3 : 裹炸粉
Step 4 : 塗奶油 Step 5 : 用鍋煎 : 中火˙點鍋內˙點鹽˙翻面˙點鍋內˙點黑胡椒˙翻面˙鍋蓋˙小火˙開鍋蓋 Step 6 : 大鍋煮 : 中火˙點牛奶(量杯)˙攪拌˙點麵粉(大袋裝)˙攪拌˙小火˙點鹽˙點黑胡椒˙攪拌˙關火 |
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Eggs Benedict 一種將英式馬芬切半．上佐以火腿．培根．水煮蛋．荷蘭酸味蘸醬等
Step 1 : 打打蛋
Step 2 : 用鍋煎 : 大火˙點水(紫碗裝藍色)˙點鹽˙中火˙點蛋˙大火˙小火˙中火˙小火
Step 3 : 切馬芬 : 把刀拖到左邊就好
Step 4 : 進烤箱 : 400
Step 5 : 分蛋黃 :
Step 6 : 大鍋煮 : 小火˙點檸檬汁˙攪拌˙點奶油˙攪拌˙關火˙點黑胡椒˙攪拌
| Exam Egg Crack 打蛋測驗 Cut Dough 壓圓形測驗 Pancakes 做鬆餅測驗 Quiche 一道新菜 【法】(加有切碎之火腿、海鮮或蔬菜等的)乳蛋餅
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| LUNCH |
Corn Chowder 玉米海鮮雜燴濃湯
Step 1 : 洋蔥丁
Step 2 : 切甜椒
Step 3 : 切洋芋
Step 4 : 切青蔥
Step 5 : 塗奶油
Step 6 : 大火炒
Step 7 : 大鍋煮 : 大火˙攪拌˙玉米˙攪拌˙攪拌˙馬鈴薯˙攪拌˙甜椒丁˙攪拌˙青蔥丁˙攪拌˙鍋蓋˙關火˙開鍋蓋˙攪拌
Pizza 比薩
Step 1 : 加佐料
Step 2 : 揉麵糊
Step 3 : 桿麵糰
Step 4 : 塗茄醬
| TIPS 塗醬方法(後同)： 把pizza餅皮塗滿番茄醬 快速移動 無他訣竅：） |
Step 5 : 磨起司
Step 6 : 依樣畫 : 貼成跟左邊一樣
Step 7 : 進烤箱
Chicken Tenders (一道常見於所有白人世界的料理,這種炸雞不含皮與骨
Step 1 : 來打蛋
Step 2 : 麵包粉
Step 3 : 齊攪拌
Step 4 : 加佐料
Step 5 : 裹炸粉
Step 6 : 入鍋炸
Beef Stew 牛肉燉菜
Step 1 : 蘿蔔皮
Step 2 : 切蘿蔔
Step 3 : 切洋蔥
Step 4 : 切芹菜
Step 5 : 大火炒 : 洋蔥要先放 過2秒再放牛肉
Step 6 : 大鍋煮 : 大火˙攪拌˙點胡蘿蔔˙點洋芋˙攪拌˙點芹菜˙攪拌˙鍋蓋˙關火˙開鍋蓋˙點黑胡椒˙攪拌
Sandwich 三明治
Step 1 : 切吐司
Step 2 : 切起司
Step 3 : 剝萵苣
| TIPS 剝菜方法(後同)： 有點斜斜的往二邊剝˙不能太大力 |
Step 4 : 切番茄
Step 5 : 接食物
Burrito 墨西哥料理的一種(以肉、乳酪、豆泥做餡的麵餅捲)
Step 1 : 大火炒 : 米加7秒後 加洋蔥和大蒜
Step 2 : 大鍋煮 : 大火˙點高湯(那碗黃色的東西)˙攪拌˙點番茄˙攪拌˙點鹽˙攪拌˙點黑胡椒˙鍋蓋˙小火˙開鍋蓋˙攪拌
Step 3 : 起司末
Step 4 : 量開水
Step 5 : 控火候
| TIPS 控火方法(後同)： 用調火強度或攪拌來調整˙建議最後用調火不斷上下調整比較容易控制 |
Step 6 : 瀝豆子
| TIPS 瀝水方法(後同)： 慢慢將鍋子往上提˙ 等一團豆子出來後再逐步往直立的移動 |
Step 7 : 壓成泥
Step 8 : 包捲餅
Grilled Cheese (英美式的料理
Step 1 : 麵包片
Step 2 : 起司片
Step 3 : 番茄片
Step 4 : 塗奶油
Step 5 : 煎麵包
Philly Cheeseteak (用像大亨堡的麵包夾炒牛肉的料理,再灑起司烤
Step 1 : 青椒條
Step 2 : 洋蔥丁
Step 3 : 大火炒 : 洋蔥加4~5秒後 加牛肉和雙色青椒
Step 4 : 進烤箱 : ４２５
Tuscan Soup (托斯坎湯,不知是否為義大利托斯坎尼的湯＠＠
Step 1 : 洋蔥丁
Step 2 : 削果皮
Step 3 : 切蘿蔔
Step 4 : 大火炒 : 洋蔥加4~5秒後 加胡蘿蔔
Step 5 : 大鍋煮 : 大火．點高湯．攪拌．點黑胡椒．攪拌．點捲麵．攪拌．點菜豆．攪拌．鍋蓋．關火．開鍋蓋．點菠菜．攪拌．小火．
| Burger 漢堡 Step 1 : 起司片 Step 2 : 番茄片 Step 3 : 洋蔥丁 Step 4 : 萵苣葉 Step 5 : 加佐料 Step 6 : 用手揉 Step 7 : 平底鍋 : 中火．按鍋內肉．點鹽．翻鍋（鍋把）．按鍋內肉．點黑胡椒．翻鍋（鍋把） Step 8 : 接食物 : 照左邊的範例圖接 (會變成［成品圖］) |
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| Exam 一 洋蔥丁測驗 二 包Burrito : 我20個 三 切青椒條 四 Coconut Shrimp : |