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行前做很多功課，但網路舊資料多，跟實際經驗有差異。
所以自己記錄一下實際體驗，跟網路不同處。若有旅人要前往，有緣者見٩(｡・ω・｡)و
在趕進度了💦💦
胡志明市遊固定總論
從以前寒某就覺得越南是自己最不會去的地方。
只因自己挑食，光是生的不吃、多種香料葉不吃，就證明飲食差異甚大。
沒想到2019年起喜歡上了光B，然後就跑來看他故鄉了(●´ω｀●)ゞ
而飲食也沒有自己想的那麼不習慣。標題中的堤岸是光B的故鄉，如今跟西貢及周邊併為胡志明市。
特別寫出是因為談論過的對象都說沒聽過(含北高台灣人，某年齡層以下)。
總之堤岸也在胡志明市，就會類似說去了台北&信義區，這個寒某自知，請多見諒。最後老備註：文章所有內容以當下個人感受為主，時事物人都會改變結果。
飲食部分，寒某極其挑食且跟多數台灣人味蕾可能不同(例如不愛炸、鹹、海鮮..)
統整的大方向經驗、「網路vs經驗異同」在這邊(如換錢、安全度..等話題)。
小盒子的牛奶很可愛
這天是胡志明景點一日遊，主要挑了新定教堂(粉紅教堂)、聖母院和中央郵局。
傍晚還到咖啡公寓和金融塔一遊。
旅遊書和網路上提到的必訪景點裡，寒某也只挑了自己有興趣的，
例如獨立宮、地道那些都沒去了。
最後連自己想去的地方，也有很多沒能去成。
例如原本想去坐船遊河，但後來擠進頭頓一日遊，其他許多只能捨棄。
★★★★小★間★隔★★★★★
24H LAUNDAY 洗衣店
在吃早餐前，我們先去了步行可到的唯一一間洗衣店。
晚上取衣的時候補拍的
剛好這一帶沒有自助洗衣店，「背包客街」那裡就很多。
但寒某覺得住這邊很方便，許多地方都步行可到。
而且其實記得是可以拿給旅館洗，貴一點又不用自己花間處理。
但既然已經查了附近有一間，我們就還是自己去洗了(體驗)。
第一天先特意經過看看，感覺有接附近旅館的生意，洗很多床單類的。
因為先在估狗地圖看過評價，能接一般人生意，所以就怯怯走進去了。
大量毛巾和床單之類的
他們是秤重計費，而且原本以為店家會用整數計價，
例如我們好像是帶800克衣服，以為會算1公斤的錢。
結果是實重計費。
只是店員完全不會英文，正常交易流程沒有問題，如果有突發狀況就比較麻煩。
例如當下遇到找錢的問題，我們把零頭額外給他，但他不會算就找錯錢，
寒媽指出後，兩人越來越混亂...但又無法溝通😓
可是店員小姐是和善的!! 不僅是全程笑臉，明顯不是假笑。
順道一提，店員有在送洗單(很正式一張A4)背後計算價錢，
(原本我拿手機計算機出來要給他按，他也很有禮貌都不碰)
但他寫的數字有點像泰國寫法，好多圈圈看不懂😅
可惜最後我忘了拍照留念，取衣服時還給他了。
另外，如果送洗時裝衣服的袋子還要保留，可能要跟他們說一下。
因為寒某有看到估狗評論照片，取衣服時會包的很整齊，所以知道塑膠袋有去無回。
寒媽事後就說喜歡的塑膠袋沒拿回來(誰知道他會拿喜歡的塑膠袋裝去💦)
最後最後，因為他的品質就是平價洗衣店，
洗衣劑跟台灣部分街邊洗衣店有像...爆香的...
很容易被燻昏的話要留意。
那個味道甚至回台灣洗1~2次後才掉。
★★★★小★間★隔★★★★★
Highlands Coffee 高原咖啡
接著步行到附近的Highlands Coffee高原咖啡早餐
行程太滿，連幾間旅遊書和網路首推的大型連鎖咖啡廳都無法踩點完整 (´ー`)
本次行程去了幾間連鎖咖啡店，發現有些店與台灣無異，
一早就已經很多帶筆電去工作的年輕人。
但或許還是有品牌風格差異，這間也不少人吃完早餐就走的。
所以趁機拍了下下圖，餐廳一角。
越南也瘋抹茶，每間都出抹茶飲料
想到名古屋有的咖啡廳早餐文化，但越南應該沒有特別以這樣的文化。
只是部分人的選擇，尤其是年輕人喜歡去(設計)新一點的咖啡廳。
(剛問GPT說他們早餐是外食文化，食物包含河粉等傳統餐點，多數人不會選咖啡廳(頂多是小一點的店)，可能坐個10~15分就走了。)
高原咖啡有好幾種輕食，也有套餐(組合搭配)。
寒某和寒媽點了有圖片的套餐。
他們的麵包表層很酥，內裡比較軟，但不是(台灣人可能比較習慣的)那種有彈性的軟，
上面是寒媽的法國麵包，裡面夾料較豐富。
(寒某挑食不吃所以無法提供感想)
下方的表皮真的酥到邊咬邊掉😅
為了拍照拿出來，但應該放在袋子裡面吃的。
夾料的味道清淡，而且料真的一點點而已(平價又沒生菜👍)。
比較明顯的是黑胡椒味。
這是寒某的套餐，但越式飲料大多是超級濃縮的飲料+冰，
所以這杯咖啡是苦到不行(抖)
趕行程，沒時間慢慢坐等冰化，所以最後跟寒媽交換喝了💦
寒媽那杯上面是咖啡凍，
跟台灣不同，這料直接放在上面，跟MENU一樣，也很好拍。
他們的連鎖咖啡店也是很多飲品配料可以選加。
例如珍珠、咖啡凍、紅豆...等等，也有荔枝、桃子等水果(當下沒發現有桃子，有點可惜)。
相比之下，外面街邊就有平價的飲料能買。
胡志明市的攤販很多，尤其飲料攤。
可惜寒某大多不太敢買 (因為需要溝通💦)
窗子內側是寒某坐的位子
★★★★小★間★隔★★★★★
新定教堂 (粉紅教堂)
接著走到大馬路，直接搭GRAB到新定教堂
這是我們今天行程最北的地方了，接下來是一路往南走。
跟想像不同，教堂並不在很開闊的地方(旅遊書和網圖都太會取景了)
實際教堂甚至不是在街口，而是街上，在一排房屋的中間。
前面馬路是很窄的雙線道，並不容易拍照與駐足欣賞。
教堂對街的店家有些有請保安（胡志明市很多店有保安，手搖飲店都有）
我們在對街下車，一下車我就很自然地立刻順手拍了這張。花了不到1秒。
這也是唯一一張這個角度拍的了。
因為在馬路邊下車，自然就會往內走(進入比較裡面、靠近店家的人行道)
此時寒媽再轉身回頭拍教堂，結果就被保安阻止了。
雖然他是笑著擺手勢請我們離開，但做了很多次。
所以心裡還是很在意。
（事後想想自己也是太習慣所謂台式方便，想說拍照也只要幾秒💦是我們的錯）
往前走才發現原來觀光客都擠在旁邊巷口拍照，
但現場真的不寬敞😅 而且超水馬龍，等了好久都總是有車。
教堂...漂亮是漂亮，但因為很小，四周腹地不大，沒太多地方走，也不能進去，所以沒有花很多時間停留。
貼張近照以防好像沒來😆
旁邊有個販賣部，但真的只有教會相關用品，例如耶穌像、十字架和寫著箴言的裝飾品那類。
雖然說是在胡志明市，時常覺得整個旅遊業還沒有真正到太發展完成，
例如許多地方沒有製作周邊和紀念品(前一天的頭頓和後來的美奈等等就是)
至少也要賣個明信片呀(這個門檻很低)之前在澳洲教堂買了好多卡片書籤...到現在還在家裡積灰塵
可能人家只是不想那麼商業化，我俗氣了。
★★★★小★間★隔★★★★★
街景 與 龜湖
然後我們一路往東南走，多數是沿著大路，
雖然步行很遠，也是趁機看看街景。
太陽仍然很曬，步行一小段就受不了。
遇到這種傘下(雖然不能停留)，都盡可能從下面經過躲避一下💦
許多路邊攤
街景
天氣炙熱，太陽很烈，走到這個「龜湖」就受不了，停留休息了一下。
從地圖上看只是小小一個圓，加上有人評論說「死水池子」什麼，
寒某一直想像是個有小小池塘的圓環公園。（它是圓環的功能）
實際上好寬敞。
結果一點也不小，還有可以登高的地方（不是那朵「花」就是了😂）
登高的時候還遇到西方人也來一探究竟，
但其實頂部平台有鐵鍊圍牆，面積既小、沒特別東西，也無法進入。
還是有設計的，並不是普通水池
(但可惜沒有烏龜😆)
貼幾張街景。
由於排行程時無法估計時間，所以最後排的很爛(先自首)
左：造型特殊的小店 右：許多酒吧都很新潮(一例)
途中看到這個
現在搜尋結果是「Saigon Buggy」，是一種觀光客用途的電動車。
就是帶觀光客在景點之間繞的。
某k網站說是電瓶車。(說電瓶車寒某就聽過了，中國很多。)
還經過這個遠遠看到獨立宮。
其實去頭頓途中更近地看過，當時來不及拍照。
這也是寒某沒時間去的地方。
我們先步行經過聖母教堂。
如估狗地圖說的，正在整修 (修好幾年了的樣子)。
聖母大教堂 Notre Dame Cathedral of Saigon
於是並沒有多待，馬上往附近的中央郵政局。
書街 書店街
中央郵政局隔壁有條書局巷，這段路好幾間書局(認真賣越南文書的)，
也不少賣玩具的(地攤貨等級，中國貨)
每間店又幾乎都會準備一些紀念品和明信片給觀光客。
下圖特別選了一張側面照，顯示一點街景，
有漂亮的店面、許多自然綠樹、寬敞的人行道但兩邊都有許多東西佔位、
跟台灣一樣有許多機車、路邊有傳統冰淇淋的小販、垃圾車直接大咧咧在旁邊(不臭就是了)
是寬敞而舒適的。
熱的話可以在這邊吹吹😄
路並不特別長，但值得一來，尤其是要寄明信片的話，此次經驗是可以「只有這裡有」
(此外就最後一天在咖啡店KATINAT有看到三張一套。)
每間店的明信片風格不同，有照片有插畫，
寒某最喜歡這個3D光柵片的，又有點慕夏風。
雖然，當然這個價位最高（´◔౪◔）ʃ
店家剩沒幾張，有的款式被我們拿光，不知道還會不會再進貨。
中央郵政局
前面有個廣場，很多人擺攤，我們不會殺價的馬上失血於幾張立體卡片( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )
整個廣場左右兩邊，好幾攤賣立體卡片的，很奇妙的是沒有在其他地方看到有賣。
這次發現胡志明市的紀念品真的很有地區性... 許多是「過了這個村，沒有這個店」。
但總覺得他原本指前方的都是「某個價位」，用日文說的*。
但我們要買了之後，他用中文說我拿的那張是「另一個價格」。
大約是70K和90K的差距之類的，當然也有可能是我聽錯或他指的我沒看清楚。
有胡志明市景點、卡通、動物、花卉、帆船．．種類豐富
然後我們就先趕往有預定的餐廳了
鴉片工廠
雖然從行前就有感覺當下的觀光客少，但為求保險，我們有線上訂位，
在估狗地圖就能訂了，很方便。
到現場時果然人很少，有坐幾桌但連五成都沒到。
(還是推薦要先訂位喔)
但因為各種原因，整個過程蠻不愉快，所以這裡不寫了。
還有越南的ChaTraMue，都接著下篇繼續了~
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★萬惡淵藪★★★★★★★★★
202505 土不親人親★初訪越南追星8日遊
胡志明遊「心得經驗vs網路資訊」異同分析分享(交通、換錢、安全..等)
DAY1-機場、第一郡、裴援街、范五老街、第一餐的當地河粉、Maison Marou旗艦店
DAY2-頭頓一日遊
DAY3-秤重洗衣、高原咖啡、新定教堂、書街、其他景點經過、
、Cha Tra Mue、金融塔
DAY4-濱城市場、百貨、Pizza 4P's、Landmark81、Blank Lounge Landmark、地鐵捷運
DAY5-美奈-白沙漠和紅沙漠
DAY6-美奈-仙女溪、漁村
DAY7-堤岸 (胡志明市第五郡)為主、詳後補
DAY8-萬行商場、機場(離境區經驗)
(可能增修)(寫完增加連結)